猫の腎臓病が昨今話題になっているため、悪者探しで一番の風評被害が「リン」ではないでしょうか。
ごく簡単ににいうと、リンには2種類あって、有機リン・無機リン。
有機リンは天然由来で吸収もされにくく輩出されてしまうため、問題ありません。
無機リンは添加物など工業由来の物質で、吸収されやすく過剰摂取で問題がおこりやすいです。
無添加の天然由来のものを食べていれば、目くじらを立てる必要はありません。
それに「リン」自体は生命活動に必須な物質ですから、完全に除外すること自体ナンセンスです。
ささみも、このリンの風評被害に会いやすい製品です。
以下にがっちりまとめてますので、ぜひご参照ください。